Mustard Oil

Mustard Oil (সরিষার তেল)

সরিষাবীজ থেকে তৈরি হয় সরিষার তেল। এটি গাঢ় হলুদ বর্ণের এবং বাদামের মতো সামান্য কটু স্বাদ ও শক্তিশালী সুবাসযুক্ত তেল।

১। দেশি সরিষা বীজ থেকে তেল ভাঙানো হয়।
২। সরিষা বীজ সংগ্রহ থেকে শুরু করে তেল নিষ্কাষণ এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া নিজস্ব তত্ত্বাবধানে করা হয়।
৩। স্পেলারের তেল না দিয়ে এক পেষণের তেল সরবরাহ করা হয়। স্পেলার এর তেল হচ্ছে একবার তেল নিষ্কাষনের পর পুনরায় ঐ খৈল থেকে নিষ্কাষিত তেল।
৪। কোন ধরনের আর্টিফিসিয়াল রিফাইনিং করা হয় না। বরং পাতলা কাপড় দিয়ে ছেঁকে নেওয়া হয়।